China > Op de fiets naar Baisha en Shuhe

Kijk eerst even bij het ontbijtbuffet, voordat je besluit het ontbijt in het hotel te nemen, heeft Frank geadviseerd. Ik vind het ontbijt prima en zeker voor 20 yuan (ongeveer 2,50 euro). Ik krijg direct een gekookt ei aangereikt en wordt een schaal noedels voor mij bereid met saus en pinda’s. Hoewel ik niet de hele kom leeg eet, smaakt het prima. Om half negen verzamelen voor een fietstocht van Lijiang naar Baisha. De fietsverhuur zit net om de hoek bij het hotel. De mountainbikes staan al klaar op een rijtje. Ik pak een fiets, controleer de remmen en het schakelen. Het lijkt mij een prima fiets. Ook het zadel staat goed genoeg. Wanneer we op pad gaan, blijken niet alle fietsen even goed. Sommige kettingen trappen snel door en één fiets is meer een kinderformaat. We volgen de gids door de stad. Doordat we in een groep rijden, houden de auto’s voldoende rekening met ons.

China - De Black Dragon Pool met op de achtergrond de besneeuwde bergtoppen

Aan de noordzijde van de stad arriveren we bij het Black Dragon Pool park. We parkeren de fietsen bij de ingang. Midden in het meer staat de Deyue Lou toren, met op de achtergrond de besneeuwde bergtoppen van de Yulong Xue Shan. De bergtoppen zijn rond de vijf kilometer. We lopen om het meer. Onderweg passeren we de twintig meter hoge Wufeng Lou, de Vijffeniksentoren. Deze toren uit 1601 is misschien wel de mooiste toren van het park. Aan de andere zijde van het meer, bezoeken we het Museum of Nakhi Culture. De gids legt uit over de geschiedenis, de kleding en oude opgravingen. Wanneer we weer terug bij de fietsen zijn, rijden we verder noordwaarts. We rijden op de rechterstrook van een brede autoweg. We passeren rotondes en gaan onder viaducten door. Gelukkig slaan we na enkele kilometers af en rijden binnendoor naar Baisha. Net als Lijiang bestaat het oude centrum van Baisha uit hout opgetrokken huizen. Tot de invasie van Kublai Khan, was Baisha de hoofdstad van het Nakhi-rijk. Ik dwaal door de straatjes en bestel af en toe iets te eten bij de kraampjes.

China - De historische straatjes van Shuhe

Het aanbod lijkt identiek aan Lijiang. Heel veel wil ik niet eten want we gaan ook lunchen in het dorpje. In één van de gelegenheden bestel ik cappuccino. De lunch is op de eerste verdieping van een restaurant. Speciale lokale gerechten worden op tafel gezet. Door van alles een klein beetje te nemen, sprokkel ik een lekkere lunch bij elkaar. Na de lunch krijgen we een rondleiding hoe de lokale mensen textiel bewerken. Men wil vooral meer mensen de mogelijkheid geven een inkomen te kunnen genereren. Ik laat de uitleg en het aansluitende winkeltje aan mij voorbij gaan. We stappen weer op de fiets en verlaten Baisha. Op de terugweg naar Lijiang bezoeken we ook het plaatsje Shuhe. Shuhe is net als Baisha een Nakhi-dorp. Onderweg rijdt één van de reisgenoten lek. De band is gescheurd. Op de fiets van Frank rijdt zij verder. In Shuhe wandelen we door de oude stad. Ook hier veel houten huizen met winkeltjes. In de namiddag rijden we terug naar Lijiang. We hebben vandaag ongeveer dertig kilometer afgelegd. Ik merk dat ik best een beetje moe ben van de tocht. Voor de avond doe ik het rustig aan. Met een groepje ga ik eten bij de streetmarket van Lijiang. Aan de zuidzijde van de oude stad bevindt zich een markt met talloze kraampjes met eten.

China - Een biertje op de foodmarket van Lijiang

Ik probeer een broodje met vlees. De broodjes worden tegen de wand van de over geplakt. Verderop worden paddenstoelen gefrituurd. We bestellen vijf bakjes. De jongen gebaart dat het even kan duren. Pas bij de tweede ronde die hij bakt komen wij aan de beurt, al lijkt het dat hij ze liever eerst aan de Chinese kopers willen geven. Het bakje is gevuld met verschillende soorten gefrituurde paddenstoelen. Na ruim een half bakje heb ik genoeg. Waarschijnlijk bestellen de meeste mensen geen bakje per persoon. Wanneer we verder dwalen tussen de kraampjes, zien we ook een kraampje met bier. Het bier ligt gekoeld in een emmer met ijs. We bestellen vijf Dali biertjes, het lokale merk uit de streek, en nemen plaats op lage krukjes. Overal op de markt wordt voedsel bereid en gebakken. De lucht van de frituur en barbecue zal wel even blijven hangen in mijn kleding. Rond half negen ben ik terug in het hotel. In neem nog een douche en duik mijn bed in.