Uganda > De oorsprong van de Nijl

Het opstaan op de boerderij valt niet mee. Het is al vroeg licht in de tent. Ik loop naar de primitieve wasruimte. Een klein hutje gevormd van roestige golfplaten. Ik moet de golfplaten deur optillen om het te sluiten. Het miezert licht en ik probeer een droog en schoon plekje te vinden voor mijn spulletjes. In het kleine hokje staat een teiltje en een jerrycan met water. Hier moet ik het voor vandaag mee doen. Het is behelpen. De tenten zijn nat door de regen. ik besluit mijn tent nog even te laten staan in de hoop dat de tent later op de dag nog opdroogt. Ik wandel naar het aangrenzende land. Mannen van de boerderij zijn bezig de koeien te melken. De koeien worden met de hand gemolken. Ik verbaas me er over hoe zij kunnen onderscheiden welke koeien ze wel en welke ze nog niet gehad hebben.

Uganda - Water halen bij de waterput buiten Namwendwa

Alles loopt door elkaar. Na het ontbijt maak ik een wandeling door de omgeving van de boerderij. We splitsten op in kleine groepjes van maximaal drie personen. Ik ga met Robert op pad. Ik wandel langs de akkers van het dorp. Verschillende mensen zijn bezig het land te bewerken. Na een voorzichtige aarzeling, zwaaien ze enthousiast terug. Maïs, bonen, matoke alles wordt verbouwd. Ieder stukje land langs de weg wordt gebruikt. Robert laat de koffiebonen zien, het drogen van het gerst en het omploegen van het land. Uiteindelijk kom ik bij een suikerriet veld aan. In het midden worden de rietstengels gemalen. Een koe loopt rondjes om het gemaal in beweging te houden. Het geperste sap loopt langzaam in een oude jerrycan. Honderden, zo niet duizenden, vliegen zitten op de reststapel. Een onaantrekkelijk gezicht. In grote ijzeren tonnen verzamelen ze het mengsel. Even verderop wordt uit dit mengsel de alcohol gedestilleerd. Het vat ligt schuin in een kampvuur. De alcohol kookt eerder dan water en de alcoholstoom wordt via een slangetje naar een jerrycan geleid.

Uganda - Een lokale jenever stokerij waar het alcohol uit de rietsuiker wordt gedestilleerd.

Deze jerrycan staat in een slootje om het brouwsel weer af te laten koelen. De mannen rond het vuur proeven duidelijk regelmatig van hun eigen product. Verschillende mannen zijn al flink aangeschoten. Ik besluit niet te lang te blijven. 's Middags, na wederom een goede lokale lunch, breek ik mijn tent af. Zodra alle spullen weer in de wagens opgeborgen zijn, verlaat ik het dorpje Namwenda. Ik ga zuidwaarts richting Jinja. Jinja is de tweede grote stad van Uganda en ligt ten oosten van Kampala. In Jinja stroomt het water van het Victoria meer de Nijl in. Dit wordt daarom beschouwd als het beginpunt van de River Nile. Anderen menen dat de Nijl in Rwanda begint omdat vanuit de bergen van Rwanda water in lake Victoria stroomt. Naarmate ik dichter bij Jinja kom, lijkt het vochtiger te worden onderweg. De zandwegen zijn minder stoffig. Het valt mij op dat de huizen allemaal smerig zijn aan de onderzijde door het opspattende water. Al met al een wat troosteloze indruk. In de namiddag arriveer ik net buiten Jinja bij de Nile Porch lodge. Een prachtige locatie met uitzicht op de Nijl. Ik overnacht in een luxe safaritent, met eigen douche en toilet. Op de veranda hangt een hangmat om optimaal van het uitzicht te genieten. Een prachtige locatie. Heel lang kan ik van dit uitzicht niet genieten. Vanavond maak ik een sunset-cruise op de Nijl met barbecue. Hiervoor rijd ik in de namiddag richting Jinja centrum en stap aan de oever aan boord van een bootje. Op het bovendek staat een tafel gereed met hapjes. Met een biertje in de hand geniet ik van het uitzicht over de Nijl. Ik passeer het officiële 'Source of the Nile'-punt en vaar een rondje op Lake Victoria. Ondertussen wordt het buiten langzaam donker. Het is bewolkt, dus een mooie zonsondergang zit er vandaag niet in. Op het benedendek wordt het vlees klaargemaakt op de barbecue. In etappes wordt het vlees op tafel uitgeserveerd. Na twee uur varen op de Nijl, ben ik weer terug bij de aanlegsteiger. 's Avonds sluit ik de avond af met een drankje op het terras bij het resort.